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行業(yè)動態(tài)
水果蔬菜的季節(jié)性很強，為了提高果蔬的價值，增加農(nóng)民收入，保證市場供應(yīng)和便于食品加工企業(yè)延長加工時間，提高企業(yè)的開工率，一般都把果蔬放在冷庫的高溫冷藏間進行儲藏，以在較長時間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài)。很多經(jīng)銷商和果農(nóng)都會咨詢我們，蔬菜水果冷庫設(shè)計建造有什么要求么。下面和順制冷小編為您詳細介紹蔬菜水果冷庫設(shè)計建造要求。
蔬菜水果冷庫我們又叫果蔬保鮮庫，其作用就是為了儲存瓜果蔬菜的，并保證產(chǎn)品的新鮮度，延長蔬菜的保鮮生命周期。我們可以果蔬品種的不同相應(yīng)設(shè)置不同的溫度，來保證更好的新鮮度。
例如：鮮蛋類的，在保鮮庫內(nèi)最適宜的溫度在-2-0℃，相對的濕度在80-85之間;大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃，相對的濕度在90-95之間;像土豆、在+2-+4℃就可以了，濕度在85-90之間;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃，濕度在85-95之間。其中水果類的有，橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間，柚子在0-10度，濕度為85-90之間;梨子在+1.5--0.5度，相對濕度為85-90之間的;蘋果在-1-+1度的時候，相對濕度為85-90之間。在這里只列舉了一些例子，還有很多蔬菜水果都是可以放在冷庫里冷藏保鮮的。
蔬菜水果冷庫設(shè)計建造要求：
首先，在建造水果蔬菜保鮮冷庫的之前，客戶要明確知道自己的實際使用需求，這樣才能制定高效可行的冷庫建造方案；要清楚知道冷庫的安裝高度，冷庫的建造面積，冷庫的冷卻方式，貨物儲藏的數(shù)量，冷庫板的建造材質(zhì)，后期使用過程當(dāng)中耗電量等相關(guān)方面綜合考量，制定出合適的冷庫設(shè)計安裝方案。
其次，由于水果蔬菜保鮮冷庫設(shè)計建造過程需要專業(yè)的人員執(zhí)行，所以要找有經(jīng)驗的冷庫工程師來幫助自己合理設(shè)計冷庫建造方案；在選擇時一定要找有經(jīng)驗的公司。
最后對于用戶來說，在建造水果蔬菜保鮮冷庫的時候，最重要的就是冷庫的實用性和經(jīng)濟性，冷庫要選擇人口密度比較小的地方，通風(fēng)條件好，還要有好的排水系統(tǒng)和排污系統(tǒng)的。
以上為大家介紹了蔬菜水果冷庫設(shè)計建造要求，不知道對大家有沒有幫助，更多請咨詢和順制冷www.yywjt.com.cn。
