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肉類速凍庫安裝過程中注意事項
2024-05-23
肉類速凍庫是保持肉類新鮮、防止變質的重要設施。在安裝過程中,有許多需要注意的事項,以確保庫房的安全、穩(wěn)定和高效運行。本文將詳細介紹肉類速凍庫安裝過程中的關鍵要點。
1. 地基處理
由于速凍庫的溫度極低,庫內水分會凍結膨脹,從而可能導致地面破裂和建造結構變形。因此,在安裝肉類速凍庫時,首先要對地基進行嚴格的處理,確保地基的穩(wěn)定性和抗凍性。
2. 材料選擇
肉類速凍庫的安裝材料需要具有良好的保溫性能、耐腐蝕性和抗老化性。在安裝過程中,應選用優(yōu)質的不銹鋼板、壓花鋁板、彩色鋼板等作為庫房面板,并使用硬質聚氨酯泡沫塑料作為保溫材料。這些材料可以確保庫房在低溫環(huán)境下的穩(wěn)定性和耐用性。
肉類速凍庫應根據不同的肉類產品和要求,合理設置溫度分區(qū)。一般可分為L、D、J三級,庫溫分別為5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃。特殊冷庫可達到-30℃以下。合理的溫度分區(qū)可以滿足各類肉類的保鮮和冷凍需求,提高庫房的使用效率。
肉類速凍庫的安裝過程中,需要注意地基處理、材料選擇和溫度分區(qū)等關鍵要點。只有確保這些要點的正確實施,才能保證肉類速凍庫的安全、穩(wěn)定和高效運行。